Farina di grano tenero tipo 1

1,205,50 IVA inclusa

La Farina tipo 1 è comunemente utilizzata per la produzione di pane semi-integrale e prodotti da forno che richiedono una maggiore quantità di fibre e nutrienti rispetto alla farina bianca.

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Description

La farina di grano tenero di tipo “1” (farina tipo 1) è una varietà di farina comune in molti Paesi, inclusa l’Italia. È una farina con una molitura più fine rispetto alla farina integrale, ma più grezza rispetto alla farina bianca (o farina tipo 00). È comunemente utilizzata per la produzione di pane integrale e prodotti da forno che richiedono una maggiore quantità di fibre e nutrienti rispetto alla farina bianca.
La farina tipo 1 è facilmente reperibile nei negozi di alimentari e nei supermercati, ed è una scelta popolare per coloro che cercano di aumentare l’apporto di fibre e nutrienti nei loro prodotti da forno.

Prezzo al Kg

Additional information

Weight N/A
formato

1 kg, 3 kg, 5 kg

VALORI NUTRIZIONALI

Macronutrienti AR *
Valore energetico (Calorie) 345 kcal 17,3%
Valore energetico (Kjoule) ** 1444,45 kJ 17,3%
Grassi 1,50 g 2,1%
Grassi saturi 0,30 g 1,5%
Carboidrati 69 g 25,6%
Zuccheri 1,50 g 1,7%
Fibre 2,50 g 10%
Proteine 12,50 g 25%
Sale 0 g 0%

* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.

Valori riferiti su 100 g di prodotto

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