Fiocchi di patate

Description

La “farina di fiocchi di patate” è una farina ottenuta dalla macinazione dei fiocchi di patate essiccati. Questi fiocchi sono preparati attraverso un processo di essiccazione delle patate bollite o cotte a vapore, che vengono poi schiacciate e sottoposte ad ulteriori trattamenti per ottenere una consistenza simile a quella dei fiocchi di cereali. Successivamente, i fiocchi di patate essiccati vengono macinati per produrre la farina.

Questa farina può essere utilizzata in varie ricette per preparare prodotti da forno, come pane, biscotti, torte e molto altro ancora. Può anche essere utilizzata come addensante o per dare consistenza a zuppe, salse e stufati. La farina di fiocchi di patate è senza glutine, quindi è adatta anche per coloro che seguono una dieta senza glutine. Ha anche un sapore leggero e neutro, il che la rende versatile in cucina.

Prezzo al Kg