Fagioli borlotti

Description

I fagioli borlotti sono un’ottima fonte di proteine vegetali, fibre e carboidrati complessi, rendendoli una scelta sana e nutriente per la tua alimentazione.
Presenti in Italia già in epoca greco-romana, sono diffusi in varie regioni italiane (soprattutto al Nord), rappresentano uno degli alimenti più consumati al mondo. Si ricavano da coltivazioni a basso impatto ambientale, sono sani e privi di coloranti e conservanti. Ricchi di proprietà nutritive benefiche, sono estremamente vari e versatili per questo sono numerosi i piatti che vanno ad arricchire.
Questi fagioli presentano una forma tondeggiante e una pelle di colore rosso o beige con striature marroni. Il loro sapore deciso li rende perfetti per la preparazione di zuppe e minestre, ma sono anche ottimi freddi nelle insalate, soprattutto in estate, quando si cerca un piatto fresco e leggero.
Per esaltarne il sapore è consigliata la loro cottura nei tipici tegami di terracotta disponibili nel nostro negozio.

Prezzo al Kg