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La farina di riso è un tipo di farina ottenuta dalla macinazione dei chicchi di riso. È un’alternativa senza glutine alla farina di grano tradizionale ed è utilizzata in molte ricette, specialmente in quelle per le persone con intolleranza al glutine o che seguono una dieta senza glutine.
La farina di riso è un tipo di farina ottenuta dalla macinazione dei chicchi di riso. È un’alternativa senza glutine alla farina di grano tradizionale ed è utilizzata in molte ricette, specialmente in quelle per le persone con intolleranza al glutine o che seguono una dieta senza glutine. Può essere utilizzata per la realizzazione di numerose ricette di piatti dolci e salati, tra cui pane, dolci, torte, biscotti, crespelle, cialde e molto altro ancora.
Prezzo al Kg
| Weight | N/A |
|---|---|
| formato | 1 kg, 3 kg, 5 kg |
| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 352 kcal | 17,6% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 1473,75 kJ | 17,6% |
| Grassi | 1,20 g | 1,7% |
| Grassi saturi | 0,44 g | 2,2% |
| Carboidrati | 78,40 g | 29% |
| Zuccheri | 0,86 g | 1% |
| Fibre | 1,40 g | 5,6% |
| Proteine | 6,30 g | 12,6% |
| Sale | 0 g | 0% |
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.
Valori riferiti su 100g di prodotto
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