Description
La farina di grano tenero di tipo “1” (farina tipo 1) è una varietà di farina comune in molti Paesi, inclusa l’Italia. È una farina con una molitura più fine rispetto alla farina integrale, ma più grezza rispetto alla farina bianca (o farina tipo 00). È comunemente utilizzata per la produzione di pane integrale e prodotti da forno che richiedono una maggiore quantità di fibre e nutrienti rispetto alla farina bianca.
La farina tipo 1 è facilmente reperibile nei negozi di alimentari e nei supermercati, ed è una scelta popolare per coloro che cercano di aumentare l’apporto di fibre e nutrienti nei loro prodotti da forno.
Prezzo al Kg
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