Fagioli cannellini

Description

I fagioli cannellini non sono l’unico tipo di fagiolo chiaro coltivato dall’uomo; hanno la stessa tonalità anche quelli di Spagna e alcune tipologie di soia. I fagioli bianchi sono semi amidacei che appartengono al IV gruppo fondamentale degli alimenti, essendo una sorgente nutrizionale di carboidrati complessi, fibre, sali minerali e vitamine specifici. Una scelta sana e nutriente per la tua alimentazione.
Originali dell’America centrale e introdotti in Europa nel XXVI secolo, sono diffusi in varie regioni italiane (soprattutto al Nord), rappresentano uno degli alimenti più consumati al mondo. Si ricavano da coltivazioni a basso impatto ambientale, sono sani e privi di coloranti e conservanti. Ricchi di proprietà nutritive benefiche, sono estremamente vari e versatili per questo sono numerosi i piatti che vanno ad arricchire.
Per esaltarne il sapore è consigliata la loro cottura nei tipici tegami di terracotta disponibili nel nostro negozio.

Prezzo al Kg