Via XXIV Maggio, 8 – Leverano – Lecce

 320 413 9848

Miele millefiori scuro

€6,00 – €11,00 IVA inclusa

Un miele che già dal suo nome “miele millefiori” dichiara la sua caratteristica principale: è ricavato da più specie vegetali e questo lo rende anche uno tra i mieli più complessi in quanto è arricchito dall’insieme delle proprietà benefiche di ciascun nettare delle numerose specie diverse di cui è composto.
In base alla zona di raccolta, il miele millefiori, ha caratteristiche diverse e può presentare delle unicità a livello di sapore e profumo.
(Maggiori info in nella tabella “descrizione”).

Peso in kg (netto)

SKU: N/A Category:
Il miele millefiori scuro prodotto da Apicoltura Alemanno è coltivato nelle campagne della macchia mediterranea salentina, è un miele estivo ossia raccolto nel periodo tra giugno/luglio, cristallizza spontaneamente a pochi mesi dalla raccolta.
Questo Millefiori risulta morbido e cremoso, al gusto è di media dolcezza, vellutato con note di piante officinali e un retrogusto leggermente caramellato. Si distingue dal miele millefiori (chiaro) prodotto in primavera nel periodo tra aprile/maggio con alcune caratteristiche diverse.
È utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche. È una preziosa fonte di energia, utile per bambini, gestanti, persone convalescenti e anziani. Secondo alcuni studi, inoltre, il miele di millefiori sarebbe utilissimo per contrastare le allergie stagionali.
Miele millefiori chiaro:
esso è più chiaro e trasparente, dal sapore più delicato, dolce e meno intenso, tende a cristallizzare dopo alcuni mesi dal raccolto ed è prodotto nel periodo primaverile, fino a giugno-luglio.
Miele Millefiori scuro: 
La colorazione di questo miele è dovuto alla presenza di una percentuale di mirto, pianta che cresce spontanea nella macchia mediterranea e ha una fioritura estiva. Scuro o ambrato, presenta un sapore più deciso, con un retrogusto più o meno amarognolo. Ricorda molto la melata e il castagno. Tende a mantenere una consistenza più cremosa e a cristallizzare più lentamente ed è prodotto in tarda estate.
Si può dire, insomma, che il miele millefiori è sempre diverso, anche quando viene raccolto ogni anno nello stesso luogo.

Additional information

Weight N/A
formato

500 g, 1 kg

VALORI NUTRIZIONALI

Valori riferiti per 100 g di prodotto.

Macronutrienti AR *
Valore energetico (Calorie) 320 kcal 16%
Valore energetico (Kjoule) ** 1339,78 kJ 16%
Grassi 0 g 0%
Grassi saturi 0 g 0%
Carboidrati 82 g 30,4%
Zuccheri 82 g 91,1%
Fibre 0 g 0%
Proteine 0,20 g 0,4%
Sale 0 g 0%

* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Related products