Description
La farina di quinoa ha un contenuto molto elevato di proteine ad alto valore biologico ed è inoltre ricca di vitamine, potassio, fosforo, magnesio, calcio, selenio, zinco e rame. Inoltre non contiene glutine e può essere consumata senza problemi da celiaci.
La quinoa proviene dal sud america. I semi di quinoa sono molto famosi per le loro proprietà nutritive e classificati come super food, ovvero cibi dalle eccezionali proprietà nutrizionali. La farina di quinoa può essere utilizzata in diverse ricette dolci e salate come biscotti, pane, muffin, pasta e torte.
Prezzo al Kg
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